Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER

SONY DSC
  • Ширина среза (рабочая ширина): 300 mm
  • Диаметр ножа: 200 mm
  • Скорость транспортера: 18 m/min
  • Особо компактная и дешевая машина для нарезания круглыми ножами 
  • Используется там, где за короткое время требуется нарезать не замороженные продукты без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством срезания, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п.
  • Расстояние ножа выбирается/переставляется по ступеням
  • Минимальное расстояние ножа в зависимости от продукта от 6 - 8 mm
  • Технические характеристики Cortex CB 435/4E COMPACT SLICER
    Диаметр ножа 200 mm
    Максимальная пропускная высота 40 mm соответственно 70 mm (см. чертежи)
    Ширина среза (рабочая ширина) 300 mm
    Скорость транспортера 18 m/min
    Минимальное расстояние ножей 6 - 8 mm в зависимости от продукта
    Поставляется шаг для расстояния ножа 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm
    Габариты общие Ш х В х Д 700 x 1190 x 1250 mm (без разгрузочного транспортера)
    Вес 200 kg (с расстоянием ножей 8 mm; без разгрузочного транспортера)
    Мощность мотора 1.1 kW
    Электрическое подключение 3 AC - 400 / 230 V - 50 Hz
    CEKON 16 A
    Другое напряжение по запросу
    Потребность в сжатом воздухе Отсутствует