Cortex CB 495/5K SLICER

cortex-cb-495-5k-slicer-g
  • Ширина среза (рабочая ширина): 400 mm
  • Диаметр ножа: 200 / 300 mm
  • Скорость транспортера: 18 m/min
  • Экономичные машины для нарезания с круглыми ножами с высокой мощностью (например 7,5 t свиного стейка за час)
  • Используется везде там, где за короткое время требуется нарезать большое количество не замороженного продукта без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п., предварительно измельченное мясо для мясорубки или волчка и т. д.
  • Расстояние ножа переставляется/выбирается по ступеням
  • Минимальное расстояние ножа в зависимости от продукта от 6 - 8 mm
  • Установка из 2 машин под углом 90° режит кубики с превосходным качеством резки и бережным отношением к продукту
  • Технические характеристики Cortex CB 495/5K SLICER
    Диаметр ножа 200 / 300 mm
    Максимальная пропускная высота 70 / 120 mm
    Ширина среза (рабочая ширина) 400 mm
    Скорость транспортера 18 m/min
    Минимальное расстояние ножей 6 - 8 mm в зависимости от продукта
    Поставляется шаг для расстояния ножа 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm
    Габариты общие Ш х В х Д 820 x 1300 x 2450 mm
    Вес 260 kg (при 8 mm расстоянии ножа и 200 mm диаметре ножа)
    Мощность мотора 1.5 kW
    Электрическое подключение 3 AC - 400 / 230 V - 50 Hz
    CEKON 16 A
    Другое напряжение по запросу
    Потребность в сжатом воздухе Отсутствует