Для многоходовой нарезки мяса на денер, кебаб и гюрос
  • Приспособления для многоходового нарезания высококачественных кусков мяса для денера/кебаба или гюроса для насаживания на вертел. Приспособления состоят из сцепленных в модуль отдельных машин Cortex CB 503 KEBAB или CB 496 GYROS для 2-5-кратного последующего процесса нарезания (DUO, TRIO, QUATTRO, CINCO).
  • Ширина среза: 430 / 500 mm
  • Мощность срезания: 24 / 28 m/min
  • Для нарезания очень большого количества мяса телятины, свинины при помощи одного оператора
  • Большая, плавная область перестановки зазора ножа у каждой отдельной машины. Кусок мяса может быть нарезан на круглые куски с различной толщиной. Также возможны очень тонкие куски.
  • Машины установки также могут использоваться по отдельности.
  • Легкое разъединение/соединение отдельных машин для чистки и возобновления работы
Технические характеристики
Ширина среза 430 / 500 mm
Мощность срезания 24 /28 m/min
Количество срезов DUO: 2TRIO: 3QUATTRO: 4CINCO: 5
Максимальная пропускная высота 90 mm
Зазор ножа 0,5 - 8 mm плавноДополнительно другая толщина
Длина, ширина, вес  (включая разгрузочный транспортер для остатков у последней машины)
Ширина среза430 mm Длинаmm Ширинаmm Вес kg
DUO: 2690 910 420
TRIO: 3700 910 630
QUATTRO: 4710 910 840
CINCO: 5720 910 1050
Ширина среза500 mm Длинаmm Ширинаmm Вес kg
DUO: 2690 980 460
TRIO: 3700 980 690
QUATTRO: 4710 980 920
CINCO: 5720 980 1150
Электрическое подключение 3 AC - 400 / 230 V - 50 Hz
CEKON 16 A
Другое напряжение по запросу
Потребность в сжатом воздухе Нет