Оборудование MHS предназначено для нарезания пищевых продуктов на кубики, полоски и ломтики. С помощью машин MHS можно измельчать мясо свинины, говядины, птицы, а также колбасу, овощи, хлеб и сыр. Для определения подходящей для производства машины необходимо знать данные относительно формы готового продукта (кубик, ломтик и т.д.), его геометрические размеры и объем производства в смену (час).