- Машины для нарезания высококачественных круглых кусков мяса гюроса или дёнера для насаживания на вертел
- Для нарезания всех частей туши свинины (высокие ребра, плечо и т.п.)
- Также лучшим образом подходит для нарезания других сортов мяса, таких как телятина, индюшачьи грудки и т.п.
- Ширина среза: 430 mm
- Мощность срезания: 24 m/min
- Зажимы для ножей, транспортировочный вал и амортизация нажимного вала специально разработаны для нарезания нежных частей мяса. Благодаря этому лучший срез и мясо обрабатывается более бережно, чем при снятии свиной шкуры и пластовании шпика.
- Большая, бесступенчатая область установки зазора ножей. Также устанавливается во время эксплуатации.
| Технические характеристики Cortex CB 496 GYROS | |
|---|---|
| Ширина среза | 430 mm |
| Мощность срезания | 24 m/min |
| Направление среза | Горизонтальное |
| Максимальная допустимая высота | 90 mm |
| Зазор ножа | 0,5 - 8 mm плавный Дополнительно другая толщина среза |
| Накладная длинна на загрузочный транспортер | 400 mm |
| Общие габариты Ш х В х Д С системой обратной подачи продукции |
800 x 1190 x 1210 mm |
| Загрузочный транспортер (габариты основания) | 850 x 490 mm |
| Разгрузочный транспортер (габариты основания) | 850 x 490 mm |
| Вес (без разгрузочного транспортера) | 210 kg |
| Мощность мотора | 0.75 kW |
| Электрическое подключение | 3 AC - 400 / 230 V - 50 Hz CEKON 16 A Другое напряжение по запросу |
| Потребность в сжатом воздухе | Отсутствует |