Машины для нарезки бараньей грудки и мяса быков Cortex CB 503 KEBAB
  • Машины с большой шириной среза для нарезания высококачественных круглых кусков мяса дёнера, кебаба и гюроса  для насаживания на вертел (Yaprak makinasi).
  • Для нарезания телятины, свинины, индюшачьих грудок, баранины  
  • Идеально приспособлена для нарезания бараньей грудки и мяса быков
  • Ширина среза: 500 mm
  • Мощность срезания: 28 m/min
  • Зажим для ножей, транспортировочный вал и амортизация нажимного вала разработаны специально для нарезания мяса. Благодаря этому достигается лучший срез и более щадящая обработка мяса, чем у машин для снятия свиной шкуры и пластования шпика.
  • Большая, бесступенчатая область установки зазора ножей. Также устанавливается во время эксплуатации.
Технические характеристики Cortex CB 503 KEBAB
Ширина среза 500 mm (1)
Мощность срезания 28 m/min
Направление среза горизонтальное
Максимальная допустимая высота 90 mm
Зазор ножа 0,5 - 8 mm плавноеДополнительно другая толщина среза
Накладная длинна на загрузочный транспортер 400 mm (у системы обратной подачи продукции®)
Загрузочный транспортер (габариты основания) 850 x 490 mm
Разгрузочный транспортер (габариты основания) 850 x 490 mm
Общие габариты Ш х В х Д С системой обратной подачи продукции 980 x 1190 x 1300 mm
Вес (без разгрузочного транспортера) 230 kg
Мощность мотора 1.1 kW
Электрическое подключение 3 AC - 400 / 230 V - 50 Hz
CEKON 16 A
Другое напряжение по запросу
Потребность в сжатом воздухе Отсутствует