- Ширина среза: 430 mm
- Мощность срезания: 24 m/min
- Шкуросъемная машина для рыбы с транспортером с технологией CF и универсальным использованием для многих видов рыбы
- Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например, лосось, лососевая форель, плоской рыбы, дорадо и т. д.
- Также приспособлена для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей
- Для обесшкуривания филе рыбы или с одной стороны для плоской рыбы
- 3 вида обесшкуривания:
- глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)
- тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning)
- Стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)
| Технические характеристики Cortex CBF 496 | |
|---|---|
| Ширина среза | 430 mm |
| Мощность срезания | 24 m/min |
| Максимальная пропускная высота | 70 mm |
| Зазор ножа | 0 - 5 mm плавно |
| Накладываемая длина на загрузочный транспортер | 400 mm |
| Загрузочный транспортер (габариты основания) | 850 х 425 mm |
| Разгрузочный транспортер (габариты основания) | 850 х 425 mm |
| Разгрузочный транспортер для кожи (габариты основания) | 650 х 425 mm |
| Габариты общие Ш х В х Г | 800 x 1190 x 1860 mm |
| Вес | 240 kg |
| Мощность мотора | 0.75 kW |
| Электрическое подключение | 3 AC - 400 / 230 V - 50 Hz CEKON 16 A Другое напряжение по запросу |
| Подключение воды | G 1/4“ внутренняя резьба |
| Потребление воды | римерно 200 l/h |
| Сжатый воздух | отсутствует |