 |
 Загон |
Оглушение |
 Кровопускание |
 Стимулирование |
 Пищевод |
 Ноги |
 Рога |
 Рога,копыта |
 Прямая кишка |
 Снятие шкуры |
 Грудина |
 Крестцовая кость |
 Деление на части |
 Шея |
 Ноги,шея |
 Вакуум |
 Четвертование |
 Отрезание |